痛風能吃蛋撻,但需要控制攝入量,避免一次性攝入過多造成消化不良。
痛風是機體單鈉尿酸鹽過度沈積誘發的關節疾病,其病發基礎為高尿酸血症。痛風急性發作時的常見症狀有發熱、全身進行性乏力、關節紅腫和劇痛等。痛風長期反復發作,還可能會造成嚴重關節破壞、痛風石、關節畸形等問題。因此,一旦確診痛風,需積極進行治療,並保持清淡飲食習慣、避免吃高嘌呤食物。
蛋撻的主要成分為白砂糖、奶油、雞蛋和牛奶等。蛋撻本身的嘌呤含量並不高,平均每100g蛋撻中嘌呤含量低於25mg,因此痛風可以吃蛋撻。由於蛋撻熱量極高,不容易被身體消化,一次性攝入過多,很可能會造成腹脹、噯氣、惡心、嘔吐等消化不良症狀,所以痛風雖然可以吃蛋撻,但也需要控制攝入量,少量進食即可。
除了蛋撻之外,其他低嘌呤類食物,比如綠色蔬菜、根莖類蔬菜、禽肉類等都可以食用,建議將各類型食物合理搭配在三餐中。同時也需多飲水促進體內尿酸代謝,建議每日飲水量維持在2000~3000ml。