如果是正常人群吃牛肉一般不會引起痛風，如果是高尿酸血症患者吃了以後有可能會引起痛風，因此要注意保持合理的飲食。
牛肉是一種比較常見的食物，當中含有的營養成分通常是比較多的，比如有豐富的優質蛋白和微量元素等營養成分。如果是正常人群，身體上並沒有出現尿酸偏高的情況，可以適當地吃一些牛肉，並不會引起痛風，而且還可以補充身體所需要的營養，但是要避免吃得太多。牛肉屬於中嘌呤的食物，如果本身就患有高尿酸血症，吃了牛肉以後有可能會導致尿酸持續偏高，嚴重時可能會誘發痛風。
痛風主要是高尿酸血症引起的，可能會導致關節腫脹、疼痛，嚴重時還有可能會引起關節畸形，因此需要配合醫生及時進行治療，可以遵醫囑服用非布司他片、別嘌醇片等藥物治療，能夠使病情得到控制，平時還要注意保持合理的飲食。
