羊肉湯嘌呤含量較高，痛風患者不可以食用。
高嘌呤食物是指每100g食物中嘌呤含量在100mg-1000mg之間的食物，因為羊肉每100g的嘌呤含量為111.5mg，所以羊肉湯屬於高嘌呤食物，具有較高的嘌呤含量，因為嘌呤具有親水性，更易溶於水，隨著羊肉湯的高溫煮沸，大部分的羊肉中的嘌呤在高溫下會混合到羊肉湯裡面，嘌呤進入人體內後的最終代謝產物是尿酸，而痛風患者有尿酸代謝紊亂，所以要避免喝羊肉湯。
如果攝入羊肉湯可能會導致痛風發作，從而引發關節紅腫和疼痛，嚴重時可能導致腎功能障礙，使病情加重。此外除了羊肉湯的嘌呤含量較高之外，如牛肉湯、雞湯等痛風患者也應該不要食用，這些肉湯嘌呤含量也比較高。
痛風患者應該及時就診，按照醫生的建議進行治療，以免延誤病情。平時多吃綠葉蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等低嘌呤的食物，同時保持多喝水，以使尿液通暢，有助於排出尿酸。
