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雞肝可以和橙汁一起吃麼

發佈時間:2022-11-21 11:48:41
梁凱副主任醫師 山東大學齊魯醫院

雞肝通常可以和橙汁一起吃,兩者都是食物並沒有治療疾病的作用。

雞肝中含有比較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、維生素A 、煙酸和抗壞血酸等營養成分,可以為人體提供必要的營養成分,並且可以保護視力,提高免疫力等。橙汁中其每100g中主要含有碳水化合物10.4g、蛋白質0.7g、維生素A10 μg、鉀200mg、膳食纖維0.2 g等營養物質,可以給人體提供所需的水分和營養。兩種食物在一起食用時,一般不會發生損害身體的現象,所以可以放在一起吃。

需要注意,雞肝中的蛋白質比較多,痛風的患者不宜食用,避免引起尿酸的升高。橙汁中的糖分含量高,糖尿病患者不宜飲用,避免影響血糖的控制。雞肝和橙汁都屬於食物,食物一般不具備治療疾病的作用,所以身體在出現不適時,應及時去醫院,在醫生的指導下進行治療,避免耽誤病情。

建議養成良好的飲食習慣,把食物完全煮熟後再食用,避免引起胃部的不適。腸胃虛弱的人群,應少量喝橙汁,避免引起腹瀉。

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