西洋參降血糖效果一般不太好，可以採取其他的方式降血糖。
西洋參是一種中藥材，通常能夠起到益肺陰、清虛火的效果，並且具有生津止渴的作用，一般適用於治療肺虛久咳、失血等情況，也可用於治療咽乾口渴、虛熱煩倦等現象，而血糖高通常是胰島素缺乏或者胰島素受損導致體內碳水化合物、蛋白質、脂肪代謝利用障礙所引起，而西洋參並不能促進胰島素分泌，所以降血糖的效果並不太好。
如果出現血糖高，在日常生活中要注意合理調整飲食，盡量以低鹽、低脂、低糖的食物為主，可以吃一些新鮮的綠葉蔬菜和水果。另外也可以吃一些粗糧類的食物，能夠避免血糖升高。如果血糖高比較嚴重，還可以在醫生的指導下服用降血糖的藥物進行調理，比如二甲雙胍格列本脲片、格列齊特緩釋片等。
平時也要適當的進行體育鍛鍊，比如跑步、騎單車等，增強體質，而且可以提高身體的免疫力，預防血糖升高。
