有肺結節可以食用水瓜,肺結節並沒有絕對的飲食禁忌。
肺結節指的是影像學檢查時,發現肺內直徑小於或等於3cm的類圓形或不規則的圓形病灶。但肺結節並不是特指某一種病變,而是影像學對肺部發現病灶的統一名稱。肺結節可以是良性結節,也可以是惡性結節。如果符合良性結節特徵,在不影響肺部功能、體積較小時,不需要治療,只需定期觀察即可。如果是惡性結節,則需要手術切除治療。
大量研究顯示,飲食對肺結節並不會造成影響,所以肺結節沒有絕對意義上的飲食禁忌,只需要合理搭配三餐,保持清淡的飲食原則即可。水瓜中含有豐富的維生素、蛋白質、膳食纖維,能夠補充肺結節患者所需的營養物質,所以患者是可以吃水瓜的。但是不建議一次性食用過多,以免出現胃腸道不適。
需要強調的是,水瓜需講究製作方法,選擇清蒸、水煮等加工方式,製作時避免添加大量調味品,以免讓水瓜變成高熱量、高鹽分食物。除了水瓜外,肺結節患者也可多吃其他綠色蔬菜、各種碳水類主食和含有蛋白質的食物,保持飲食營養攝入均衡。