一覺醒來眼睛紅了是否可以吃酵素果凍需要視情況而定。
如果是過度勞累或者是休息不當所造成的症狀，一般可以吃酵素果凍，並不會引起不適或加重症狀，所以也就不會影響身體健康。
如果一覺醒來眼睛紅了是過敏所導致，通常不可以吃酵素果凍，因為酵素果凍中含有多種成分物質，如果食用可能會加重過敏眼睛紅的症狀，還容易會引起眼睛水腫。
另外如果本身存在胃腸道疾病，不建議吃酵素果凍，因為酵素果凍中的生物酶，對於腸道菌群有抑製作用，如果使腸道菌群失調，也就可能會引起腹瀉，從而影響病情治療。
引起眼睛紅的原因較多，建議去醫院進行檢查，從而幫助確診，治療期間建議做好飲食護理，可以適當多吃新鮮水果和蔬菜。
