胃出血是否能吃飯要看胃出血的情況，主要觀察出血量和出血部位，如果是急性期，是不能吃飯的。
如果處於胃出血的急性期，患者是不能吃飯的，否則很容易導致症狀加重，影響病情恢復。如果胃出血的血量比較少，腹痛、黑便症狀比較輕微，可以適當吃些流質的食物，等到身體沒有異常症狀時就可以慢慢恢復正常飲食。
胃出血急性期就要及時治療，在禁食期間可以通過靜脈補液的方式來補充營養，還要多觀察身體狀況，如果有嘔血的症狀也需要禁食。在病情恢復後可以先吃流質食物，比如米湯、藕粉等，能滿足身體所需，然後慢慢吃些半流質的食物，比如清湯麵、面湯、小米粥等，都能補充營養，但是要注意少吃多餐，還要細嚼慢嚥，充分吸收和消化。
患有胃出血後就要積極治療，多是服用抑制胃酸分泌的藥物，比如奧美拉唑腸溶膠囊、西咪替丁片等，能幫助減少胃黏膜損傷。
