腦梗早餐吃一些營養豐富、清淡、易消化的食物，這類食物能夠為患者身體補充比較充足的營養物質。
1.營養豐富的食物：腦梗患者在早餐可以食用半斤牛奶和一個雞蛋，適量的搭配一些新鮮的蔬菜和雜糧，這些食物中含有比較豐富的營養物質，如維生素、蛋白質、膳食纖維以及各種微量元素。
2.清淡的食物：腦梗患者在早餐上要以清淡為主，飲食上不要過甜或者過咸，盡量避免食用辛辣、油膩、生冷等對身體有刺激性的食物，可以吃饅頭、小米粥、大米粥等，但是油條、油餅等油炸食物建議盡量少吃，會對腦梗患者起到不利作用。
3.易消化的食物：有腦梗的患者建議食用一些易消化的食物，如麵條、大米、青菜、豆腐等，這些食物容易被消化和吸收，能夠減輕腸胃的負擔，對腦梗患者的身體有益。
