急性咽喉炎特別多發，一旦發病飲食方面注意合理安排，患者是可以吃藍莓的，由於藍莓當中含有豐富的維生素，能夠幫助到咽喉部位的健康恢復，經常食用可減輕咽乾、咽癢等不適的表現。除此之外需保持良好的飲食習慣，發病後減少食用煎炸食物、刺激性食物、過熱食物等，下述為大家介紹該病患者的飲食禁忌。
1.刺激性食物
急性咽喉炎患者不宜進食辛辣或是刺激性嚴重的食物，比如辣椒、蔥、大蒜以及花椒等均應當避免，因為這些食物容易對咽喉造成較大的刺激，且會誘發或者是加重黏膜充血。
2.煎炸食物
煎炸食物也是急性咽喉炎患者應當禁忌的食物，其中包括油條、油餅、炸雞腿以及炸薯條等都是不能進食的，極容易刺激到咽喉黏膜，繼而增加患者的痰液，因此在發病後需避免進食。
3.過熱食物
如長時間食用過燙或是過熱的食物，極容易提高急性咽喉炎的發生率，因此在咽喉發病後應當避免過熱的食物，如剛則出爐的菜餚、熱湯以及開水等，均應當放置到溫度適宜後才可以進食，否則會導致咽部遭受到刺激，還會損傷到咽喉黏膜，加重患者的病情。
4.過甜食物
生活中一旦出現急性咽喉炎的症狀，不宜攝入過酸或是過甜的食物，更不能進食過酸的食物，比如酸梅、酸橘子以及酸菜等均應當避免，否則會導致咽部痰液不容易咳出。
以上介紹了四類急性咽喉炎患者應當禁忌的食物，生活中要謹防咽喉部位的健康，且要注意咽乾、咽癢以及吞咽困難等情況的出現，發病後需重視治療工作，還要安排好發病期間的飲食。此外應當多注意休息，定期去醫院復診檢查，出現異常後應當及時處理。
