長期吃海苔並不會讓人臉色發黃，海苔中並不含有會導致皮膚變黃的成分，長期適量吃海苔對身體是有好處的，有改善心腦血管、增強體質、預防疾病的作用。
1.改善心腦血管
海苔中含有較多的牛磺酸，平時適當地吃一些的話可以保護心肌細胞，增強心臟功能，對於心腦血管疾病來說也有一定的改善作用；
2.增強體質
海苔的營養豐富，其中含有一定多糖，食用後可以顯著地增強人體的細胞免疫和體液免疫，可以起到增強體質的作用；
3.促進腸蠕動
海苔中含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動，促進體內毒素、廢棄物的排出，保持腸道的健康；
4.預防甲狀腺疾病
海苔中含有較多的碘元素，食用後可以為人體補充一定的碘，從而可以防止因為缺碘而引起的甲狀腺疾病。
