感冒的原因有很多，其中風寒感冒就和風寒之邪侵襲人體有關，因此當出現風寒感冒時，應注意做好防治工作。其中在飲食上多吃一些蔬菜，對感冒也有一定的緩解作用。 那麼風寒感冒吃甚麼蔬菜好？下面來給大家介紹三種適合風寒感冒患者吃的蔬菜。
風寒感冒可多吃以下三種蔬菜：
一、洋蔥：洋蔥有發散風寒的效果，它氣味辛辣，能起到抗寒作用，從而抵御流行感冒，另外洋蔥還有較強的殺菌作用，它營養豐富，可以刺激胃、腸及消化腺分泌，從而能增進食慾，促進消化。洋蔥還可以有促進鈉鹽的排泄，從而有降血壓的作用，所以洋蔥不僅適合風寒感冒者食用，同時對於高血壓、高血脂和心腦血管病人也適宜，有很好的保健作用。
二、生薑：生薑是風寒感冒很不錯的食材之一，因為生薑里含有豐富的姜油酮，它有強力的殺菌效果，另外生薑還可以促進血液循環，消除疲勞。如出現風寒感冒現象，可以喝點紅糖生薑水來緩解，注意生薑最好去皮，只食姜肉，這樣發汗效果更好。
三、其它蔬菜：還有很多蔬菜都適合風寒感冒患者食用，如西紅柿，它含豐富的維生素C，可以防治感冒，還有土豆、豆芽、大白菜、胡蘿蔔、菠菜、萵筍等，這些蔬菜對感冒都有一定的防治作用，感冒患者可酌情選擇。
上面就是一些適合風寒感冒患者食用的蔬菜，有需要的感冒者可根據自己的口味愛好來選擇。其中有不少蔬菜含有抗氧化劑，對感冒有一定的緩解作用，所以建議感冒患者平時應多吃蔬菜， 像一些含有胡蘿蔔素的蔬菜可以增強黏膜組織的抵抗力，含維生素C的蔬菜則可提升機體免疫力和抗細菌病毒，大家不妨可以多吃含有這些物質的蔬菜。
