一般情況下，吃了放太久的蘋果是有可能會拉肚子的。
放太久的蘋果，其表面可能會滋生大量細菌、霉菌等微生物。這些微生物在蘋果上繁殖生長，會分解蘋果中的營養成分，產生各種代謝產物。當食用這樣的蘋果後，腸道內的菌群平衡可能會被打破。腸道中的有益菌難以抵抗這些外來有害微生物及其產生的有害物質，從而引發腸道的應激反應。
同時，放久的蘋果其內部的營養物質結構也可能發生改變，一些成分可能會變質。這些變質的物質進入人體後，會增加腸道消化吸收的負擔，導致腸道蠕動加快，水分吸收不完全，進而出現拉肚子的症狀。而且，蘋果放太久，其口感和質地也會發生變化，可能變得軟爛，這樣的狀態也說明蘋果的品質有所下降，食用後對腸道健康不利。
日常要注意妥善保存蘋果，盡量放在陰涼通風處或冰箱冷藏，以延長其保鮮期。並且在食用前仔細檢查蘋果的外觀，若發現有明顯的腐爛、異味等情況，應避免食用。若食用放久的蘋果後出現嚴重拉肚子等不適症狀，建議及時就醫，遵循專業醫生的建議進行處理。
