老年人的記憶力是會隨著身體各器官的老化而慢慢出現減退下降的，有的甚至還會出現老年痴呆症，因此老年人平時要注意做好延緩記憶力衰退和增強記憶力的工作，如可在生活飲食中好好調養，注意補充各種營養物質，並合理運動，這些對於延緩記憶力下降會有一定的幫助。
老年人記憶力下降要注意甚麼呢？
首先要注意合理飲食，多吃一些可預防大腦衰老的食物，如魚就是不錯的選擇，還有一些富含葉酸等維生素和抗氧化物質的蔬菜水果也不錯。如果老年人的膳食中缺乏葉酸及維生素B6、維生素B12，可導致血中半胱氨酸水平升高，從而易損傷血管內皮細胞，會促進粥樣硬化斑塊形成。而補充葉酸可降低中風風險，所以老年人平時應多吃一些含葉酸的食物。這類食物有紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘋果和柑橘等。
其次老年人在飲食中要注意補充蛋白質，包括動物蛋白質和植物蛋白質，蛋白質可有利於降低膽固醇，建議可常喝牛奶。還有各種海產品也可多吃，如海帶、海魚等，這些食物含碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸，是公認的大腦營養劑、血液稀釋劑，有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用。
最後就是老年人記憶力下降時應適當運動，平時可多出去走走，散散步，空閒時可在手中轉保健球，這樣可以通過手部運動而讓大腦得到鍛鍊。另外老年人也可進行一些娛樂活動，如打麻將這就不錯，可讓手腦都得到鍛鍊，不過要注意，不宜玩太久，坐一段時間要起來運動一下。
老年人想維持聰明健康的大腦，防止記憶力下降，就要注意養成良好的生活飲食習慣，平時多吃一些含蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素的食物，這些都是人體大腦所需的營養物質，睡前可喝一杯牛奶，對於緩解記憶力減退有幫助，同時還可以為大腦提供所需的多種營養，提高記憶力。
