乳糜微粒的主要功能有運輸外源性甘油三酯、運輸膽固醇、參與脂蛋白代謝、維持脂代謝平衡等。
1. 運輸外源性甘油三酯：乳糜微粒在小腸黏膜細胞合成後，可將食物消化吸收的甘油三酯包裹其中，經淋巴系統進入血液循環，高效地將外源性甘油三酯運輸到全身各處組織細胞，為細胞提供能量來源或儲存起來。
2. 運輸膽固醇：除了甘油三酯，乳糜微粒也能攜帶一定量的膽固醇，將其從腸道運輸到其他組織，滿足組織對膽固醇的需求，參與細胞的結構組成和多種生理功能調節。
3. 參與脂蛋白代謝：乳糜微粒在血液循環中與其他脂蛋白相互作用，通過一系列複雜的代謝過程，影響其他脂蛋白的代謝和功能，維持體內脂蛋白代謝的動態平衡。
4. 維持脂代謝平衡：通過運輸脂質，乳糜微粒確保體內脂質在各組織器官間合理分布和利用，避免脂質在局部過度堆積或缺乏，對維持機體正常的脂代謝平衡起著關鍵作用。
日常生活中，要注意保持健康的飲食和生活方式，合理攝入脂肪、控制體重、適當運動等，有助於維持乳糜微粒正常的功能和體內脂代謝的穩定。若存在脂代謝異常相關疾病，應積極就醫，遵循醫生的建議進行治療和管理。
