乳鐵蛋白和蛋白粉在成分、來源、功能、適用人群、價格等方面存在不同 。
1. 成分：乳鐵蛋白是一種鐵結合糖蛋白，屬於蛋白質的一種；蛋白粉通常是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等蛋白組合體。
2. 來源：乳鐵蛋白廣泛存在於哺乳動物乳汁和其他多種組織及其分泌液中；蛋白粉常見來源是從大豆、牛奶等原料中提取。
3. 功能：乳鐵蛋白具有抗菌、抗病毒、調節免疫、促進鐵吸收等功能；蛋白粉主要功能是為人體補充蛋白質，增加肌肉力量，提高身體免疫力。
4. 適用人群：乳鐵蛋白適合嬰幼兒、孕產婦、免疫力低下者等；蛋白粉更適合健身人群、運動員、術後康復者等對蛋白質需求較高人群。
5. 價格：乳鐵蛋白因提取工藝複雜等因素，價格相對較高；蛋白粉因原料和生產工藝不同價格有差異，但總體相對乳鐵蛋白價格區間更廣，部分產品價格較為親民。
在選擇乳鐵蛋白或蛋白粉時，要依據自身健康狀況、年齡、飲食結構等因素綜合考量。不能盲目跟風補充，若自身情況較為特殊，比如患有某些疾病，最好先咨詢專業人士意見，確保選擇適合自身的產品，以達到良好的補充效果。
