過敏性皮炎的症狀多樣，常見的有皮膚瘙癢、紅斑、丘疹，較為少見的有腫脹、水皰等。
1. 皮膚瘙癢：這是過敏性皮炎極為常見的症狀，瘙癢程度輕重不一，可能是偶爾的輕微瘙癢，也可能是讓人難以忍受的劇烈瘙癢，常常會影響患者的日常生活與睡眠質量，使人忍不住搔抓皮膚。
2. 紅斑：患病部位皮膚會出現大小不等、形狀各異的紅斑，顏色可呈淡紅色至鮮紅色，紅斑可孤立存在，也可能相互融合成片，在皮膚表面較為明顯。
3. 丘疹：表現為高出皮膚表面的小疙瘩，大小不一，質地可軟可硬，通常散在分布於紅斑基礎上，觸摸時能明顯感覺到皮膚的不平整。
4. 腫脹：部分患者的皮膚會出現腫脹現象，尤其是在面部、眼瞼等皮膚較薄的部位，腫脹可能較為明顯，外觀上皮膚緊繃發亮。
5. 水皰：相對來說水皰症狀出現概率較小，水皰內含清亮或淡黃色液體，皰壁較薄，容易破裂，破裂後可能會有液體滲出，處理不當還可能引發感染。
出現過敏性皮炎症狀後，要注意尋找並遠離過敏原，避免搔抓皮膚以防破損感染。保持皮膚清潔，選擇溫和的護膚品。飲食上盡量避免食用辛辣、刺激性食物以及可能誘發過敏的食物。症狀嚴重時一定要及時就醫，嚴格遵醫囑用藥治療，切不可自行隨意用藥，以免延誤病情或加重症狀。
