肝火旺盛的症狀有情緒急躁、口苦口乾、頭暈目眩、失眠多夢、月經不調等。
1. 情緒急躁：肝火旺盛時，體內氣血運行受到影響，容易使人情緒波動較大，變得心煩意亂、急躁易怒，一點小事就可能引發強烈的情緒反應，難以控制自己的脾氣。
2. 口苦口乾：肝臟的疏洩功能失常，膽汁分泌和排泄出現異常，上泛於口，就會導致口苦的感覺。同時，肝火灼傷津液，使得口腔和咽喉部位缺乏津液滋潤，從而出現口乾現象。
3. 頭暈目眩：肝開竅於目，肝火上炎，氣血上湧至頭部，會引起頭暈的症狀，還會影響到眼睛，導致視物模糊、眼睛乾澀、紅腫疼痛等目眩表現。
4. 失眠多夢：肝藏魂，當肝火旺盛時，魂不守捨，擾亂心神，使人難以進入深度睡眠狀態，容易出現失眠的情況，而且睡眠中多夢，夢境往往比較雜亂、驚險。
5. 月經不調：對於女性而言，肝與衝任二脈關係密切。肝火旺盛會導致氣血逆亂，衝任失調，從而引起月經週期紊亂、月經量減少或增多、經色暗紅等月經不調的症狀。
日常生活中，要注意保持心情舒暢，避免情緒大起大落，減少焦慮、憤怒等不良情緒。飲食上，多吃一些清淡、降火的食物，如綠豆、苦瓜、芹菜等，避免食用過多辛辣、油膩、刺激性食物。規律作息，避免熬夜，保證充足的睡眠。若症狀嚴重，應及時就醫，遵醫囑進行調理和治療 。
