心絞痛患者的飲食需注意控制脂肪攝入、減少鈉鹽攝入、增加膳食纖維攝入、控制糖分攝入、避免刺激性食物等。
1. 控制脂肪攝入：應減少食用動物油、油炸食品等高脂肪食物，因為過多脂肪會使血液中脂質濃度升高，易導致動脈粥樣硬化，加重心臟負擔，不利於心絞痛病情控制，可選擇植物油如橄欖油等作為烹飪用油。
2. 減少鈉鹽攝入：高鹽飲食會使血壓升高，增加心臟負荷，所以要避免食用咸魚、醃肉等高鹽食物，每日鹽攝入量最好控制在5克以下，以減輕心臟壓力，降低心絞痛發作風險。
3. 增加膳食纖維攝入：多吃蔬菜、水果、全穀物等富含膳食纖維的食物，能促進腸道蠕動，降低膽固醇吸收，有助於維持血管通暢，對緩解心絞痛症狀有積極作用。
4. 控制糖分攝入：要限制甜食、飲料等高糖食物的攝取，過多糖分會在體內轉化為脂肪堆積，影響血脂水平，進而影響心臟健康，不利於心絞痛患者康復。
5. 避免刺激性食物：像辣椒、濃茶、咖啡等刺激性食物和飲品，會刺激心臟和血管，可能誘發心絞痛發作，心絞痛患者應盡量避免食用。
心絞痛患者在日常飲食中嚴格遵循這些注意事項，保持健康的飲食習慣，同時要注意規律作息、適度運動。並且一定要嚴格按照醫生的囑咐進行治療和復查，以便及時調整治療方案，更好地控制病情，提高生活質量。
