痛風患者的飲食需注意控制高嘌呤食物攝入、限制酒精攝入、控制果糖攝入、保證充足水分攝入、均衡營養等。
1. 控制高嘌呤食物攝入：高嘌呤食物會使體內尿酸水平升高，加重痛風症狀。像動物內臟如肝、腎等，海鮮類如蝦、蟹、貝類等，還有濃肉湯等都要嚴格限制食用量，盡量避免食用，以防尿酸急劇上升引發痛風發作。
2. 限制酒精攝入：酒精會影響尿酸的排泄，導致尿酸在體內堆積。啤酒、白酒等酒類都應避免飲用，紅酒可少量飲用，但也不宜過量，減少酒精對尿酸代謝的不良影響。
3. 控制果糖攝入：過多的果糖攝入會增加尿酸生成。像各類甜飲料、果汁以及果糖含量高的水果等要適量食用，防止因果糖攝入過多促使尿酸升高。
4. 保證充足水分攝入：多喝水能促進尿酸排泄，降低尿酸濃度。建議每天飲用 2000 毫升以上的白開水或淡茶水，幫助尿酸隨尿液排出體外。
5. 均衡營養：在控制上述食物的基礎上，保證飲食均衡。可適當攝入低嘌呤的蛋白質食物如牛奶、雞蛋等，多吃新鮮蔬菜，以維持身體正常的營養需求。日常生活中，痛風患者要時刻關注飲食，養成良好飲食習慣。同時，要定期復查，嚴格按照醫生的囑咐進行治療和飲食調整，以更好地控制病情。
