治療食道炎通常有調整生活方式、藥物治療、內鏡治療、中醫治療、手術治療等方法。
1. 調整生活方式：對於食道炎患者，調整生活方式十分關鍵。因為肥胖會增加腹壓，易導致胃酸反流，所以減輕體重能減少反流幾率。睡覺時抬高床頭，可利用重力作用減少夜間胃酸反流。避免進食過飽、睡前 3 小時內不進食，能降低胃酸分泌和反流風險。同時，戒煙限酒，煙草中的尼古丁和酒精都會刺激食管黏膜，加重炎症，改變這些不良習慣有助於食道炎恢復。
2. 藥物治療：藥物治療是食道炎常見治療手段。質子泵抑制劑如奧美拉唑腸溶膠囊、蘭索拉唑腸溶片、雷貝拉唑鈉腸溶膠囊，遵醫囑用藥可抑制胃酸分泌，減少胃酸對食管黏膜的刺激，促進炎症愈合。促胃腸動力藥如多潘立酮片、莫沙必利分散片、伊托必利膠囊，遵醫囑服用能增強食管蠕動和胃排空，減少反流。黏膜保護劑如鋁碳酸鎂咀嚼片、硫糖鋁混懸液、康復新液，遵醫囑使用可在食管黏膜表面形成保護膜，減輕胃酸等刺激。
3. 內鏡治療：內鏡治療適用於部分食道炎患者。當藥物治療效果不佳或出現併發症時可考慮。通過內鏡可以對食管狹窄部位進行擴張，改善吞咽困難症狀。還能對食管黏膜破損處進行處理，如噴灑藥物促進愈合，直接作用於病變部位，比藥物經全身吸收後發揮作用更直接有效，能快速緩解食道炎相關症狀。
4. 中醫治療：中醫治療食道炎從整體出發。中醫認為食道炎多與肝胃不和等因素有關，通過辯證論治開方用藥，如一些疏肝和胃、理氣降逆的中藥方劑。針灸治療選取內關、足三里、中脘等穴位，刺激穴位可調節胃腸功能，促進氣血運行，增強機體的自我修復能力，改善食管的功能和炎症狀態。
5. 手術治療：手術治療一般用於病情嚴重且其他治療方法無效的食道炎患者。如抗反流手術，通過重建食管下括約肌功能，加強食管下括約肌壓力，阻止胃酸反流至食管，從根本上解決胃酸反流對食管黏膜的損傷問題，從而達到治療食道炎的目的，但手術存在一定風險，需謹慎評估。
治療食道炎後，日常生活中要多留意。飲食上避免食用辛辣、油膩、酸性等刺激性食物，以防刺激食管黏膜。保持規律作息，避免熬夜，因為熬夜會影響胃腸功能。還要按照醫生囑咐定期復查，以便及時瞭解病情恢復情況，調整治療方案，確保疾病能徹底治癒，防止復發。
