慢性腎功能衰竭患者飲食需注意控制蛋白質、磷、鉀、鈉的攝入，保證充足熱量等。
1. 控制蛋白質攝入：應根據患者的腎功能狀況及體重，合理確定蛋白質攝入量。一般採用優質低蛋白飲食，優質蛋白如瘦肉、魚類、蛋類、奶類等，既能滿足身體對必需氨基酸的需求，又可減少含氮代謝廢物的生成，減輕腎臟負擔。
2. 限制磷攝入：高磷血症是慢性腎衰常見併發症，要避免食用含磷高的食物，如動物內臟、海鮮、堅果、全穀類等。過多磷攝入會加重鈣磷代謝紊亂，影響骨骼健康。
3. 控制鉀攝入：腎功能衰竭時，腎臟排鉀能力下降，易出現高鉀血症。像香蕉、橙子、土豆、菠菜等高鉀食物要謹慎食用，以防血鉀升高引發心律失常等嚴重後果。
4. 限制鈉攝入：過多鈉攝入會加重水鈉瀦留，導致水腫和高血壓。應減少鹽及高鈉加工食品的攝入，如咸魚、醃肉、罐頭食品等，烹飪時少用鹽和醬油。
5. 保證充足熱量：為維持身體正常生理功能和活動，患者需保證足夠熱量供應。可選擇富含碳水化合物的食物，如米飯、麵條等，以及適量的健康脂肪，如橄欖油、魚油等。
慢性腎功能衰竭患者飲食調整至關重要，日常要嚴格遵循飲食原則，合理搭配食物。同時，定期復查腎功能、電解質等指標，根據病情變化及時調整飲食方案，如有疑問隨時咨詢醫生或營養師，確保飲食科學合理，延緩病情進展。
