兒童血清鋅減低可出現食慾減退、生長髮育遲緩、免疫力下降、異食癖、皮膚改變等症狀。
1.食慾減退：血清鋅減低會影響味蕾細胞更新和唾液中味覺素的合成，使味覺敏感度下降，導致兒童對食物興趣降低，進食量減少，甚至出現挑食、厭食情況。
2.生長髮育遲緩：鋅對兒童生長髮育至關重要，參與多種酶的合成與激活，血清鋅減低會影響蛋白質和DNA合成，阻礙骨骼生長和細胞分裂，致使身高、體重增長緩慢，明顯落後於同齡人。
3.免疫力下降：鋅在免疫系統中發揮關鍵作用，能增強免疫細胞活性和功能。血清鋅減低時，兒童免疫功能受影響，易被細菌、病毒等病原體侵襲，頻繁出現感冒、肺炎等感染性疾病，且患病後恢復時間較長。
4.異食癖：血清鋅減低會使兒童味覺和嗅覺異常，出現吞食非食物物質的異食癖現象，如吃泥土、紙張、牆皮等，這不僅影響健康，還可能引發其他併發症。
5.皮膚改變：血清鋅減低可導致皮膚乾燥、粗糙，易出現皮疹、口腔潰瘍等，傷口愈合也會延遲，還可能出現反復的口角炎、舌炎等情況。
日常生活中，要注意保證兒童飲食均衡，多攝入富含鋅的食物，如瘦肉、海鮮、堅果等。若懷疑兒童血清鋅減低，應及時就醫檢查，在醫生指導下進行診斷和治療，切不可自行盲目補充鋅劑，以免對兒童健康造成不良影響 。
