吃壞肚子的症狀有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等。
1. 腹痛：吃壞肚子引發的腹痛程度不一，可為隱痛、脹痛或絞痛。隱痛通常較為輕微，持續存在；脹痛可能伴有腹部脹滿感；絞痛則較為劇烈，像腸道痙攣般，多因食物刺激腸道黏膜，導致腸道蠕動異常或痙攣引起。
2. 腹瀉：這是常見症狀，大便次數明顯增多，質地稀軟，甚至呈水樣便。原因是腸道受到不良食物刺激，消化吸收功能紊亂，腸道水分吸收減少，大量水分隨糞便排出。
3. 惡心：吃壞的食物可能刺激胃部，引發惡心感，這是身體的一種自我保護機制，試圖將有害食物排出體外。常伴有上腹部不適和脹滿感。
4. 嘔吐：當胃部受到強烈刺激，無法容納食物時，就會出現嘔吐現象。嘔吐物為胃內容物，嚴重時可能反復嘔吐，導致身體丟失大量水分和電解質。
5. 發熱：如果吃壞肚子是由細菌、病毒等病原體感染引起，身體免疫系統會做出反應，導致體溫升高。發熱程度不同，可能伴有乏力、肌肉酸痛等全身症狀。
日常生活中，要注意飲食衛生，選擇新鮮食材，烹飪時確保食物熟透。避免食用過期變質食物和不潔水源。一旦出現吃壞肚子的症狀且較為嚴重或持續不緩解，應及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，以免延誤病情。
