血糖不高卻出現神經末梢缺失可能由營養缺乏、藥物副作用、自身免疫性疾病、感染、遺傳因素等。
1. 營養缺乏：身體缺乏維生素B12、維生素B1、維生素B6等重要營養素時，會對神經系統的正常功能產生不良影響。維生素B12參與神經髓鞘的合成，缺乏它會導致神經傳導速度減慢，進而引起神經末梢的損傷和缺失。長期酗酒、嚴格素食等人群容易出現此類營養缺乏情況。
2. 藥物副作用：某些藥物在治療疾病的同時，可能會帶來損害神經的副作用。比如，一些化療藥物，像長春新鹼，在殺死癌細胞的過程中，可能會對神經細胞造成損傷，影響神經末梢的正常結構和功能。部分抗癲癇藥物、抗生素等也可能有類似風險。
3. 自身免疫性疾病：當身體的免疫系統出現異常，將自身的神經組織誤判為外來病原體進行攻擊時，就會引發自身免疫性疾病，如格林-巴利綜合徵。免疫系統攻擊周圍神經，導致神經纖維的脫髓鞘改變，嚴重時可造成神經末梢缺失，影響神經信號的傳遞。
4. 感染：一些病毒、細菌或真菌感染人體後，可能會直接侵犯神經組織。例如，帶狀皰疹病毒感染後，會潛伏在神經節中，當機體免疫力下降時，病毒激活，沿著神經纖維蔓延，破壞神經末梢，引起劇烈疼痛和神經功能障礙。
5. 遺傳因素：某些遺傳性疾病會導致神經末梢發育異常或逐漸退化缺失。如遺傳性感覺和自主神經病，這是一類由基因突變引起的疾病，會影響神經細胞的正常發育和功能，使得神經末梢無法正常維持或逐漸喪失。
出現神經末梢缺失情況，要及時就醫明確病因。日常生活中，應保持均衡飲食，避免濫用藥物，積極預防感染，有家族病史的人群要定期體檢。遵循醫生的治療方案，按時服藥、復查，以最大程度改善神經功能。
