餓的時候肚子會咕咕叫，主要與腸胃蠕動、氣體產生、胃酸分泌、飢餓激素作用、疾病影響等有關。
1. 腸胃蠕動：當胃內食物排空後，腸胃並不會停止工作，而是繼續進行有規律的蠕動。這種蠕動會推動胃腸道內的氣體和液體，從而產生咕咕叫的聲音，這是正常的生理現象，提醒身體需要進食補充能量。
2. 氣體產生：在消化過程中，腸道內的細菌會分解食物殘渣，產生氣體，如二氧化碳、氫氣等。當飢餓時，腸胃蠕動加快，這些氣體在腸道內移動，與液體混合，就容易發出咕咕聲。
3. 胃酸分泌：飢餓狀態下，胃酸依然會持續分泌。胃酸刺激胃黏膜和胃腸道，促使腸胃蠕動增強，進而引發肚子咕咕叫。
4. 飢餓激素作用：人體飢餓時，會分泌一種名為胃飢餓素的激素。它不僅能刺激食慾，還會影響腸胃的運動，導致腸胃蠕動加劇，引起肚子發出聲響。
5. 疾病影響：某些疾病也可能導致肚子咕咕叫異常明顯，比如腸胃炎、腸道菌群失調等。這些疾病會破壞胃腸道的正常功能和消化環境，使腸胃蠕動紊亂，產生頻繁的咕咕聲。
在日常生活中，要保持規律的飲食習慣，定時定量進食，避免過度飢餓。如果肚子咕咕叫的情況頻繁出現且伴有腹痛、腹瀉等不適症狀，應及時就醫檢查，以便明確原因並進行針對性治療。
