胃蛋白酶原並非判斷胃癌的唯一標準，單獨依靠其數值無法確診胃癌。一般來說，胃蛋白酶原I正常參考值為70-165μg/L，胃蛋白酶原II正常參考值為0-15μg/L，胃蛋白酶原I/II比值正常應≥3。
胃蛋白酶原由胃黏膜分泌，反映胃黏膜狀態。當胃黏膜發生病變，如萎縮、癌變等，其分泌量會改變。在胃癌早期，胃蛋白酶原I水平可能降低，胃蛋白酶原II水平可能升高，導致I/II比值下降。但這並非絕對，在胃潰瘍、胃炎等良性疾病中，該數值也可能出現異常。胃潰瘍發展過程中，胃黏膜受損，胃蛋白酶原分泌受影響，數值可能波動。隨著病情進展，若胃黏膜持續病變，胃蛋白酶原數值變化更明顯。而胃炎初期，胃蛋白酶原數值或許僅有輕微改變，若炎症長期未得到控制，數值改變會更顯著。
胃癌的常見症狀包括上腹部不適或疼痛、飽脹感、食慾減退、體重減輕、乏力等。隨著病情發展，可能會出現慢性、週期性、節律性的上腹疼痛。嚴重的情況下，可能會有嘔血、黑便、血便等症狀。確診胃癌的主要依據是病理學檢查結果，如果通過胃鏡檢查取病變組織進行活檢後發生異型性細胞，則可以確診肺癌。
日常要關注胃部健康，保持規律飲食，避免食用過多辛辣、刺激性食物，減少對胃黏膜的刺激。定期體檢，監測胃蛋白酶原等相關指標。若發現數值異常，應及時就醫，進一步檢查，在醫生指導下明確病因並進行針對性治療 。
