白喉患者飲食應避免辛辣、油膩、刺激性食物、粗糙堅硬食物、過冷過熱食物等。
1. 辛辣食物：如辣椒、花椒、芥末等，此類食物具有較強的刺激性，食用後易導致咽喉部位血管擴張，加重白喉患者咽喉腫痛的症狀，不利於病情恢復，還可能引發咳嗽等不良反應，影響患者身體狀態。
2. 油膩食物：像油炸食品、肥肉等，這類食物脂肪含量高，不易消化，會加重胃腸負擔。白喉患者身體較為虛弱，胃腸功能也可能受到影響，食用油膩食物可能導致消化不良、腹脹等問題，阻礙身體對營養的吸收。
3. 刺激性食物：咖啡、濃茶、酒精等都在此列。這些飲品含有咖啡因、酒精等成分，會刺激神經系統和胃腸道，影響患者休息和身體恢復，還可能與治療藥物發生相互作用，降低藥效或引發不良反應。
4. 粗糙堅硬食物：如堅果、餅乾等，白喉患者咽喉黏膜處於受損狀態，食用粗糙堅硬食物容易刮傷咽喉黏膜，加重損傷，引發疼痛加劇甚至出血，不利於咽喉部位的愈合。
5. 過冷過熱食物：冰淇淋、熱湯等，過冷食物會使咽喉血管收縮，影響血液循環；過熱食物則會燙傷咽喉黏膜，都不利於咽喉炎症的消退，還可能刺激喉部神經，加重不適症狀。
白喉患者在飲食上需格外注意，選擇清淡、易消化且營養豐富的食物。同時要保證飲食規律，定時定量進食，以促進身體恢復。應嚴格遵循醫生的建議，如有特殊飲食要求，務必積極配合，這樣才能更好地戰勝疾病。
