白酒加啤酒喝了頭痛，主要與酒精攝入過量、雜醇油刺激、二氧化碳作用、過敏反應等有關。
1. 酒精攝入過量：白酒和啤酒混合飲用，會在短時間內讓人體攝入較多酒精。酒精進入人體後，會被肝臟中的乙醇脫氫酶代謝為乙醛，乙醛具有擴張血管的作用，尤其是腦血管，血管擴張會引發頭痛。而且過量酒精還會影響神經系統的正常功能，干擾神經遞質的平衡，進一步加重頭痛症狀。
2. 雜醇油刺激：白酒在釀造過程中會產生一定量的雜醇油，啤酒中也含有少量雜醇。當兩者混喝時，雜醇油的攝入量相對增加。雜醇油對人體的毒性比乙醇大，它在體內代謝速度較慢，會在體內蓄積，刺激神經，導致頭痛、頭暈等不適。
3. 二氧化碳作用：啤酒中含有大量二氧化碳，當與白酒混喝時，二氧化碳會加速酒精的吸收。二氧化碳進入胃部後，會使胃部壓力升高，促使酒精更快地進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃快得多，這就導致血液中酒精濃度迅速上升，從而引發頭痛。
4. 過敏反應：部分人可能對白酒或啤酒中的某些成分過敏，混喝時過敏物質增多，引發過敏反應，除了頭痛，還可能伴有皮膚瘙癢、皮疹等症狀。
在日常生活中，盡量避免白酒和啤酒混喝，飲酒要適量。如果頭痛症狀嚴重或持續不緩解，應及時就醫，遵循醫生的建議進行處理，以免延誤病情，損害身體健康。
