CO中毒皮膚呈櫻桃紅色與HbCO形成、皮膚血管擴張、氧離曲線改變等有關。
1. HbCO形成：CO進入人體後，迅速與血液中的血紅蛋白Hb結合，形成碳氧血紅蛋白HbCO。Hb與CO的親和力比與O₂的親和力大200 - 300倍，且HbCO的解離速度比氧合血紅蛋白HbO₂慢3600倍。HbCO呈櫻桃紅色，當血液中HbCO濃度升高時，皮膚黏膜就會呈現出這種特殊的顏色。
2. 皮膚血管擴張：CO中毒時，體內會產生一系列病理生理變化，其中包括血管擴張。CO可抑制細胞呼吸酶的活性，導致組織細胞缺氧，機體為了代償這種缺氧狀態，會使皮膚血管擴張，增加皮膚的血液灌注。此時，含有櫻桃紅色HbCO的血液在擴張的血管中流動，使得皮膚呈現出明顯的櫻桃紅色。
3. 氧離曲線改變：CO中毒還會使氧離曲線左移。正常情況下，氧離曲線反映了Hb與O₂的結合和解離關係，曲線右移有利於O₂的釋放，左移則不利於O₂的釋放。CO中毒時，Hb與CO結合後，Hb的空間結構發生改變，導致氧離曲線左移，使得HbO₂中的O₂難以釋放，進一步加重組織缺氧。同時，這種改變也使得血液中HbCO的相對比例增加，從而使皮膚呈現櫻桃紅色。
在日常生活中，使用燃氣熱水器時要注意通風，避免在密閉空間內使用炭火等。一旦懷疑發生CO中毒，應立即將患者轉移至通風良好的地方，並及時就醫。若不幸中毒，務必積極配合醫生治療，遵循醫生的各項囑咐，以促進身體盡快恢復健康。
