炒棗仁具有養心安神、斂汗、補肝、生津等功效與作用。
1. 養心安神：炒棗仁能滋養心臟、安定神志，對於心血不足、心失所養導致的失眠、多夢、驚悸等症狀有很好的調理作用。很多因精神壓力大、思慮過度而睡眠不好的人，服用炒棗仁後能有效改善睡眠質量，讓人更容易進入深度睡眠狀態，緩解失眠帶來的不適。
2. 斂汗：它可用於治療自汗、盜汗等症狀。對於一些體質虛弱，容易在白天不自主出汗，或者夜間睡眠時出汗較多的人群，炒棗仁能起到收斂汗液的效果，幫助調節身體的汗液分泌，恢復身體的正常狀態。
3. 補肝：炒棗仁對肝臟有一定的滋補作用，可改善因肝血不足引起的頭暈目眩、視力減退等情況。能為肝臟提供所需營養，增強肝臟功能，維持肝臟的正常運轉。
4. 生津：可緩解津液不足導致的咽乾口燥等問題，促進津液生成，滋潤口腔和咽喉，減輕乾燥不適感。
在日常生活中，若有相關症狀想使用炒棗仁來調理，切不可自行隨意用藥。因為每個人的體質和病情不同，使用的劑量和方法也有差異。最好先咨詢專業醫生的建議，在醫生的指導下合理使用，以確保安全有效地發揮其功效，避免因不當使用帶來不良影響。
