慢性非萎縮性胃炎伴糜爛適合食用清淡易消化的主食、富含優質蛋白的食物、新鮮低刺激蔬菜、溫和低糖水果、無添加糖發酵乳製品等。1.清淡易消化的主食:這類食物包括小米粥、南瓜粥、軟米飯、細麵條等,質地柔軟且易被消化吸收,可減輕胃部負擔,避免粗糙堅硬的主食如糙米、雜糧飯過量攝入,烹飪時需煮至軟爛,避免油炸或添加刺激性調料。2.富含優質蛋白的食物:常見的有豬瘦肉、雞肉、清蒸魚肉、水煮蛋、蛋羹、豆腐、豆漿等,能補充機體所需營養,且不會過度刺激胃黏膜,需避免油炸、醃制的蛋白類食物如香腸、臘肉,烹飪方式以蒸、煮、燉為主。3.新鮮低刺激蔬菜:推薦南瓜、胡蘿蔔、煮軟的菠菜、焯水西蘭花、冬瓜等,富含維生素和膳食纖維,可促進腸道蠕動,避免辛辣、過酸或生食的蔬菜如辣椒、生洋蔥、大蒜,烹飪時需徹底做熟,減少對胃黏膜的刺激。4.溫和低糖水果:適合的有去皮蘋果、香蕉、木瓜、少量草莓等,質地溫和且糖分適中,不會引發胃酸分泌過多,需避免過酸檸檬、山楂、過甜荔枝、芒果過量的水果,建議飯後少量食用,避免空腹進食。5.無添加糖發酵乳製品:如原味酸奶不含蔗糖及添加劑,其中的益生菌有助於調節腸道菌群,間接改善胃部環境,需選擇常溫或溫熱的產品,避免冰飲,且不宜過量食用以免引起腹脹。日常飲食需遵循少食多餐原則,避免暴飲暴食,進食時細嚼慢嚥以減少胃部機械性刺激;需遠離辛辣、油膩、過冷過熱、醃制食物及咖啡、酒精、濃茶等刺激性飲品;若出現胃痛、反酸等不適症狀,應及時就醫,定期復查胃鏡,根據病情調整飲食方案,切勿自行停藥或更改治療方式。