誤食防腐劑後可採取催吐、喝水稀釋、服用解毒劑、就醫檢查、必要時手術等方法。
1. 催吐：誤食防腐劑後，若時間較短，可通過催吐的方式盡量排出胃內尚未被吸收的防腐劑。用手指或筷子輕觸咽喉後壁，引發嘔吐反射，促使胃內容物吐出。這樣能減少防腐劑在體內的吸收量，降低其對身體造成進一步損害的風險。
2. 喝水稀釋：立即大量飲水，能起到稀釋胃內防腐劑濃度的作用。水分進入胃部後，可使防腐劑的濃度降低，減輕其對胃腸道黏膜的刺激和腐蝕。一般建議飲用 1000 - 1500 毫升的清水，分多次飲用。
3. 服用解毒劑：遵醫囑用藥，如活性炭膠囊，它具有強大的吸附作用，能吸附胃內的防腐劑，減少其吸收；牛奶蛋白片，可在胃黏膜表面形成一層保護膜，減輕防腐劑對胃黏膜的損傷；硫代硫酸鈉顆粒，能與某些防腐劑發生化學反應，起到解毒效果。這些解毒劑能在一定程度上緩解防腐劑對身體的危害。
4. 就醫檢查：盡快前往醫院，向醫生詳細說明誤食防腐劑的情況，包括種類、劑量、時間等。醫生會根據具體情況進行全面檢查，如血常規、肝腎功能等，以準確判斷身體受損害的程度，進而制定針對性的治療方案。
5. 必要時手術：若防腐劑對身體造成嚴重損害，如導致胃腸道穿孔等緊急情況，可能需要進行手術治療。手術能及時修復受損組織，避免病情進一步惡化，輓救患者生命。
日常生活中，要妥善放置各類物品，尤其是具有潛在危害的防腐劑等，避免誤食情況發生。一旦出現誤食，務必及時採取正確措施，並嚴格按照醫生的囑咐進行後續治療和護理。
