皮膚瘀點、牙齦出血、關節疼痛、貧血、傷口愈合緩慢等。
1. 皮膚瘀點：維生素C缺乏會使血管壁韌性降低，變得脆弱易破裂，血液滲出到周圍組織，從而在皮膚上形成瘀點，常見於四肢、軀乾等部位，起初可能較小且分散，隨著缺乏情況加重，瘀點可能增多、增大。
2. 牙齦出血：牙齦組織對維生素C缺乏較為敏感，缺乏時牙齦結締組織中的膠原合成障礙，導致牙齦變得脆弱，容易出血，刷牙、咀嚼食物時都可能出現牙齦出血現象，嚴重時甚至會自發性出血。
3. 關節疼痛：維生素C參與膠原蛋白合成，缺乏會影響關節軟骨、韌帶等組織的正常結構和功能，引發關節疼痛，活動時疼痛可能加劇，還可能伴有腫脹、活動受限等情況。
4. 貧血：維生素C能促進鐵的吸收和利用，缺乏維生素C會影響鐵的吸收，導致缺鐵性貧血，出現乏力、頭暈、面色蒼白等症狀。
5. 傷口愈合緩慢：維生素C在傷口愈合過程中起著重要作用，缺乏時膠原蛋白合成不足，影響傷口處纖維組織的形成，使傷口愈合時間延長，還可能增加感染風險。
日常應注意均衡飲食，多攝入富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜、水果等，以滿足身體對維生素C的需求。若懷疑有維生素C缺乏相關症狀，應及時就醫，在醫生指導下進行診斷和治療。
