小兒缺鋅的症狀有食慾減退、生長髮育遲緩、免疫力低下、異食癖、皮膚改變等。
1. 食慾減退：鋅元素對味蕾的功能有重要影響，當小兒缺鋅時，味蕾功能會受到抑制，導致味覺敏感度下降，從而出現食慾減退的情況，表現為對食物缺乏興趣，進食量明顯減少。
2. 生長髮育遲緩：鋅在小兒的生長髮育過程中起著關鍵作用，參與多種酶的合成與激活。缺鋅會影響蛋白質和核酸的合成，阻礙細胞的分裂與生長，使得小兒身高、體重增長緩慢，明顯落後於同齡人。
3. 免疫力低下：鋅有助於維持免疫系統的正常功能，缺鋅會導致免疫細胞的活性降低，免疫球蛋白的合成減少，小兒容易反復發生呼吸道感染、腹瀉等疾病，且患病後恢復時間較長。
4. 異食癖：部分缺鋅小兒會出現吞食非食物物品的異常行為，如吃泥土、紙張、牆皮等，這是由於缺鋅影響了味覺和嗅覺，導致小兒出現這種特殊的癖好。
5. 皮膚改變：缺鋅可引起皮膚黏膜的改變，表現為皮膚乾燥、粗糙，容易出現皮疹、口腔潰瘍等，傷口愈合也會比較緩慢。
日常生活中，要注意小兒的飲食均衡，多給小兒攝入富含鋅的食物，如瘦肉、魚類、貝類、堅果等。若懷疑小兒缺鋅，應及時就醫，在醫生的指導下進行相關檢查和診斷，並根據具體情況進行合理的補鋅治療，切不可自行盲目給小兒補鋅。
