寶寶上吐下瀉不吃東西可能是餵養不當、腹部著涼、感染、過敏、先天性腸道畸形等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有調整餵養方式、腹部保暖、抗感染、規避過敏原、手術治療等。
1. 餵養不當：餵養過多、過快，食物種類突然改變等都可能導致寶寶胃腸功能紊亂，出現上吐下瀉不吃東西的情況。應合理調整餵養量和餵養頻率，遵循少食多餐原則，給寶寶提供易於消化的食物，逐漸過渡到正常飲食。
2. 腹部著涼：寶寶腹部保暖不到位，寒冷刺激會引起胃腸蠕動加快，導致嘔吐、腹瀉。要注意給寶寶腹部保暖，可使用熱水袋或熱毛巾熱敷腹部，但需注意溫度適宜，避免燙傷，也可適當增添衣物。
3. 感染：病毒、細菌等病原體感染腸道，引發炎症，致使寶寶出現此類症狀。若是病毒感染，一般對症治療即可；細菌感染則需在醫生指導下使用抗生素治療，同時要注意補充水分和電解質，防止脫水。
4. 過敏：寶寶對某些食物過敏，攝入後會出現胃腸道過敏反應。需及時明確過敏原並規避，母乳餵養的寶寶，媽媽也要注意避免食用可能引起過敏的食物，必要時在醫生指導下進行抗過敏治療。
5. 先天性腸道畸形：這是相對罕見的原因，腸道結構異常影響正常消化功能。一旦確診，通常需要通過手術進行矯正治療，術後要做好護理和營養支持。
日常要注意科學餵養，根據寶寶年齡合理添加輔食，注意飲食衛生。注意寶寶腹部保暖，避免著涼。若寶寶症狀持續不緩解或出現精神萎靡、尿量減少等嚴重情況，需及時就醫，嚴格遵醫囑治療。
