判斷是否為急性腸胃炎可從症狀、病史、體徵、實驗室檢查、影像學檢查等方面入手。
1. 症狀：急性腸胃炎通常起病急驟，主要症狀包括惡心、嘔吐，嘔吐物多為胃內容物；頻繁腹瀉，糞便多為稀水樣便，每日可達數次甚至數十次；還伴有不同程度的腹痛，疼痛性質多樣，可為絞痛、脹痛等，多位於上腹部或臍周。部分患者可能出現發熱症狀，體溫高低不一，嚴重時可出現脫水、電解質紊亂等表現，如口乾、眼窩凹陷、皮膚彈性差等。
2. 病史：近期若有不潔飲食史，如食用了變質食物、被污染的水源等，或有聚餐後多人發病的情況，患急性腸胃炎的可能性較大。某些藥物副作用、食物過敏等因素也可能誘發，需詳細回顧近期飲食及用藥情況。
3. 體徵：醫生進行體格檢查時，上腹部或臍周可有壓痛，一般無反跳痛和肌緊張。若出現脫水，可發現皮膚乾燥、彈性減退，眼窩凹陷，嚴重時可出現精神萎靡、意識模糊等表現。
4. 實驗室檢查：血常規檢查可發現白細胞計數、中性粒細胞比例等升高，提示可能存在感染；糞便常規檢查可發現白細胞、紅細胞等，有助於判斷腸道炎症情況；糞便培養可明確是否存在病原體感染及具體病原體類型，指導後續抗生素的使用。
5. 影像學檢查：腹部超聲等影像學檢查可幫助排除其他可能導致類似症狀的疾病，如膽囊炎、闌尾炎等，若檢查未發現其他明顯異常，而症狀典型，則支持急性腸胃炎的診斷。
日常生活中，要注意飲食衛生，避免食用不潔食物和生冷食物，養成良好的飲食習慣。一旦出現上述症狀，應及時就醫，明確診斷後遵醫囑進行治療，避免延誤病情。
