胃腸炎表現有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、食慾不振等。
1. 腹痛：多為陣發性絞痛，疼痛部位多在臍周或上腹部，疼痛程度不一，輕者僅為隱痛，重者可難以忍受，發作頻率不定，可因炎症刺激胃腸道平滑肌痙攣所致。
2. 腹瀉：大便次數明顯增多，每日可達數次甚至十幾次，糞便性狀改變，可為稀便、水樣便，嚴重時可帶有黏液或膿血，這是由於胃腸道黏膜受到損傷，消化吸收功能紊亂引起。
3. 惡心：是一種胃部不適、想要嘔吐的感覺，常與胃腸道的逆蠕動有關，炎症刺激胃腸道感受器，通過神經傳導至大腦嘔吐中樞，引發惡心反射。
4. 嘔吐：胃內容物經口腔強力排出體外，嘔吐物多為胃內未消化的食物和胃液，頻繁嘔吐可導致脫水、電解質紊亂等併發症。
5. 食慾不振：患病期間，胃腸道功能減弱，消化液分泌異常，導致對食物的慾望降低，進食量明顯減少。
日常要注意飲食衛生，避免食用不潔食物和生冷食物，規律飲食，避免暴飲暴食。注意腹部保暖，防止著涼加重症狀。若症狀嚴重或持續不緩解，應及時就醫，嚴格遵醫囑進行治療，按時服藥，定期復查，以便及時調整治療方案。
