小孩吃了過期的蜂蜜一般不一定會中毒。這主要取決於蜂蜜過期後的變質程度。如果保存得當，過期時間不長，蜂蜜可能並未產生有害物質，食用後或許無明顯異常；但要是保存不佳，蜂蜜變質嚴重，就可能引發中毒等不良狀況。
蜂蜜本身有一定抗菌性，在適宜條件下，即使過期一段時間，微生物也難以大量滋生繁殖，食用後可能不會對健康造成危害。若儲存環境不當，過期蜂蜜可能會被微生物污染，產生毒素，小孩食用後可能出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀。
不同品牌、不同種類的蜂蜜，其成分和保質期有所差異。一些天然成熟度高的蜂蜜，保質期相對較長，過期後變質風險相對較小；而部分添加了其他成分的蜂蜜，過期後變質的可能性會增加。小孩的身體狀況和免疫力也會影響食用過期蜂蜜後的反應，免疫力較強的小孩可能對少量有害物質有一定耐受性，而免疫力較弱的小孩可能更容易出現不適。
在日常生活中，對於食品的保質期要格外留意。購買蜂蜜時，選擇正規渠道和有質量保證的產品，並按照產品說明進行儲存。一旦發現蜂蜜過期，不要輕易讓小孩食用。若不確定蜂蜜是否變質，可觀察其外觀、氣味等。若食用過期蜂蜜後小孩出現不適症狀，應及時就醫。
