十個月寶寶吃蝦粥一般有可能會過敏，但也視寶寶個人體質而定。有些寶寶本身屬於過敏體質，對蝦這類高蛋白食物敏感，食用蝦粥後就可能引發過敏反應；而如果寶寶不屬於過敏體質，通常食用後不會過敏。
蝦是富含蛋白質的食物，十個月寶寶的消化系統尚未完全發育成熟，對於一些異體蛋白可能無法很好地消化和耐受。當寶寶食用蝦粥後，身體可能會將蝦中的蛋白質識別為外來的有害物質，從而啓動免疫系統進行攻擊，這就表現為過敏症狀。過敏症狀可能包括皮膚出現紅疹、瘙癢，口腔周圍發紅，嘔吐、腹瀉等消化道症狀，甚至可能出現呼吸道症狀如咳嗽、喘息等。
除了蝦，還有很多常見的食物也可能導致寶寶過敏，比如牛奶、雞蛋、花生等。在給寶寶添加新的輔食時，都應該遵循由少到多、由稀到稠、逐一添加的原則。這樣可以及時發現寶寶是否對某種食物過敏，以便採取相應措施。
在日常照顧寶寶時，每次添加新輔食後都要密切觀察寶寶的反應，包括精神狀態、皮膚狀況、有無消化道不適等。如果發現寶寶出現疑似過敏症狀，應立即停止餵食該食物，並及時就醫。醫生會根據寶寶的具體情況進行診斷和處理，切不可自行隨意用藥，以免延誤病情。
