蠶豆病的寶寶皮膚通常有可能會偏黃。蠶豆病是一種因葡萄糖-6-磷酸脫氫酶G-6-PD缺乏引起的溶血性貧血疾病。當寶寶食用蠶豆等誘發因素後，紅細胞易被破壞，導致膽紅素生成過多，超過肝臟代謝能力，就可能出現皮膚發黃的黃疸症狀。
蠶豆病寶寶皮膚發黃與否，取決於是否接觸誘發溶血的因素。若未接觸，一般和正常寶寶無異，皮膚不會偏黃。但一旦接觸如蠶豆、某些藥物等，紅細胞破裂溶血，大量血紅蛋白分解為膽紅素，血液中膽紅素水平升高，就會出現皮膚發黃現象。
除了皮膚發黃，溶血嚴重時還可能有貧血症狀，如面色蒼白、精神萎靡、呼吸急促等。長期慢性溶血還可能影響寶寶生長髮育。而且不同寶寶對誘發因素的反應程度不同，症狀表現也有差異。
日常生活中，家長要仔細瞭解寶寶的病情，清楚知曉哪些食物和物品可能誘發溶血。盡量避免寶寶接觸蠶豆及其製品，用藥前仔細閱讀說明書或咨詢醫生，確保安全。定期帶寶寶體檢，監測身體狀況，若發現皮膚發黃等異常，及時就醫。
