肝性腦病是由嚴重肝病或門-體分流引起的、以代謝紊亂為基礎、中樞神經系統功能失調的綜合徵，其主要臨床表現為高級神經中樞的功能紊亂如性格改變、智力下降、行為失常、意識障礙等以及運動和反射異常如撲翼樣震顫、肌陣攣、反射亢進和病理反射等。
嚴重肝臟疾病會導致肝功能嚴重受損，使得肝臟對體內有毒物質的代謝和解毒能力大幅下降。同時，門-體分流會使門靜脈中的血液繞過肝臟直接進入體循環，讓未經肝臟處理的有害物質進入大腦，干擾大腦的正常功能，進而引發肝性腦病。
肝性腦病的誘發因素眾多，常見的有消化道出血、大量排鉀利尿、放腹水、高蛋白飲食、催眠鎮靜藥、麻醉藥、便秘、尿毒症、外科手術及感染等。這些因素會進一步加重肝臟負擔或影響體內的代謝平衡，促使肝性腦病的發生。
日常生活中，對於存在嚴重肝病風險或已患肝病的人群，要格外注意保持健康的生活方式。飲食上，需控制蛋白質的攝入量，避免一次性攝入過多高蛋白食物。同時，要保持大便通暢，減少腸道內有毒物質的吸收。避免濫用藥物，尤其是可能損害肝臟的藥物。定期進行體檢，監測肝功能等指標，以便及時發現異常並遵醫囑進行治療和干預，降低肝性腦病的發生風險。
