吃海鮮過敏的症狀包括皮膚瘙癢、皮疹、胃腸道不適、呼吸道症狀、過敏性休克等。
1. 皮膚瘙癢：食用海鮮過敏後，皮膚常最先出現反應，會有明顯的瘙癢感，讓人忍不住搔抓，嚴重影響生活質量。
2. 皮疹：可表現為多種形式，如紅斑、丘疹等，大小不一，形態各異，可散在分布於身體各處，也可能融合成片。
3. 胃腸道不適：會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，因為胃腸道黏膜受到過敏原刺激，影響了正常的消化功能。
4. 呼吸道症狀：可引發打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、氣喘等，嚴重時甚至會導致呼吸困難，對呼吸功能造成較大影響。
5. 過敏性休克：屬於較為嚴重的過敏反應，會出現血壓急劇下降、意識喪失等情況，若不及時救治，會危及生命。
吃海鮮過敏症狀多樣且程度不同。日常要注意瞭解自身過敏史，避免食用已知過敏的海鮮。若出現過敏症狀，應及時就醫，在醫生指導下進行治療，切不可自行隨意用藥，以免延誤病情或引發其他不良後果。
