成年人缺鋅會出現食慾減退、免疫力下降、皮膚問題、味覺嗅覺異常、生殖系統異常等症狀。
1. 食慾減退：鋅元素對維持正常的味覺和食慾起著重要作用。當成年人缺鋅時，味覺敏銳度會降低，導致對食物的興趣下降，進而出現食慾減退的情況，可能會影響正常的飲食攝入，長期如此還可能引發營養不良。
2. 免疫力下降：鋅在人體免疫系統中扮演關鍵角色，參與免疫細胞的發育、分化和功能調節。缺鋅會削弱免疫系統功能，使成年人更容易受到細菌、病毒等病原體的侵襲，頻繁出現感冒、呼吸道感染等疾病，且患病後恢復時間可能延長。
3. 皮膚問題：鋅對皮膚的健康至關重要。缺乏鋅元素可能導致皮膚出現各種問題，如皮膚乾燥、粗糙，容易長痤瘡、皮疹等，傷口愈合速度也會變慢，影響皮膚的正常修復和再生。
4. 味覺嗅覺異常：鋅參與味覺和嗅覺相關蛋白質的合成與功能維持。缺鋅會干擾味覺和嗅覺信號的傳導，使成年人對味道和氣味的感知變得遲鈍，無法準確辨別不同的味道和氣味，影響生活質量。
5. 生殖系統異常：在成年男性中，鋅對精子的生成、活力和形態有重要影響，缺鋅可能導致精子質量下降，影響生育能力；對成年女性而言，缺鋅可能影響激素水平，導致月經不調等生殖系統問題。
日常生活中，成年人應注意飲食均衡，多攝入富含鋅的食物，如瘦肉、海鮮、堅果等。若懷疑缺鋅，應及時就醫檢查，在醫生的指導下進行診斷和治療，不要自行盲目補充鋅劑，以免因過量補充對身體造成不良影響。
