吃芒果過敏的症狀有皮膚瘙癢、紅腫、皮疹、口腔黏膜水腫、胃腸道不適、呼吸道症狀等。
1. 皮膚瘙癢：食用芒果後，最先出現的症狀往往是皮膚瘙癢，多在接觸芒果的部位，如口唇周圍、臉部等，瘙癢感較為明顯，嚴重影響生活質量。
2. 紅腫：接觸芒果的皮膚區域會出現紅腫現象，範圍可能逐漸擴大，程度因人而異，有的只是輕微泛紅，有的則紅腫得較為嚴重。
3. 皮疹：皮膚上會出現大小不一、形態各異的皮疹，可能是紅斑、丘疹等，密密麻麻分布在接觸部位，甚至可能蔓延至身體其他部位。
4. 口腔黏膜水腫：食用芒果後，口腔黏膜會出現水腫，導致口腔內有異物感、疼痛，嚴重時可能影響吞咽和說話。
5. 胃腸道不適：部分過敏者會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀，因為過敏反應影響到了消化系統的正常功能。
6. 呼吸道症狀：較為嚴重的過敏情況會引發呼吸道症狀，如打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、氣喘等，嚴重影響呼吸功能。
吃芒果過敏症狀多樣且程度不同。若出現過敏症狀，應立即停止食用芒果，並用清水清洗接觸部位。症狀較輕可自行觀察，若症狀嚴重或持續不緩解，需及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，日後也要避免再次接觸芒果及相關製品，以防過敏復發。
