風濕患者在飲食方面需要注意多方面的問題,如減少高脂肪類食物的攝入、避免食用海產類食物、控制過酸過咸類食物的攝取、不宜多吃含酪氨酸和苯丙氨酸的食物以及盡量少飲酒和咖啡等。
1.減少高脂肪類食物的攝入:脂肪在體內氧化過程中,能產生酮體,而過多的酮體,對關節有較強的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等。
2.避免食用海產類食物:海產類食物中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重,所以風濕患者不宜多吃海產類食物,如海帶、海參、海魚、海蝦等。
3.控制過酸過咸類食物的攝取:過酸、過咸的食物如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內正常的酸鹼度值,則會使體內酸鹼度值一過性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,而加重症狀。
4.不宜多吃含酪氨酸和苯丙氨酸的食物:牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等,易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化,風濕患者應盡量少吃。
5.盡量少飲酒和咖啡:飲酒和咖啡等飲料會加重關節炎的惡化,風濕患者應盡量少飲用。
風濕患者在日常生活中,除了注意飲食外,還應注意保暖,避免受寒、受潮,適當進行鍛鍊,增強體質。同時,要按照醫生的建議進行治療,定期復查,以便及時調整治療方案。