臍橙放鹽蒸是一種常見的食療方法。臍橙放鹽蒸後，具有一定的止咳化痰、清熱潤肺等功效。
一、臍橙放鹽蒸的功能
1. 止咳化痰：鹽蒸臍橙中的橙皮油和那可汀等成分，有一定的止咳作用，對於緩解咳嗽症狀有一定的幫助。
2. 清熱潤肺：臍橙本身具有清熱潤肺的功效，經過蒸制後，其營養成分更容易被人體吸收，有助於滋潤肺部，緩解肺熱引起的不適。
3. 補充營養：臍橙中含有豐富的維生素C、維生素P、纖維素等營養成分，蒸制後這些營養成分依然存在，能夠為人體提供一定的營養支持。
2.吃鹽蒸橙子的注意事項
鹽蒸橙子雖然有一定的保健作用，但並不能替代藥物治療。如果咳嗽等症狀較為嚴重，應及時就醫。鹽蒸橙子的食用也有一些需要注意的地方。臍橙的選擇要新鮮，表皮光滑，沒有破損和斑點。蒸制的時間不宜過長，以免影響口感和營養成分。同時，食用時要適量，不宜過量食用，以免引起胃腸不適。對於過敏體質的人，食用前應先進行少量嘗試，確認無過敏反應後再適量食用。
