白血病病人的飲食需要注意高蛋白飲食、多攝入富含維生素的食物、注意飲食衛生、選擇易消化的食物、避免食用刺激性食物等。
1.高蛋白飲食：白血病病人機體內蛋白質的消耗量遠遠大於正常人，只有補充足量的蛋白質，才能維持各組織器官的功能。白血病病人應攝入高蛋白食物，如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動物血、動物內臟、豆腐、豆漿等。
2.多攝入富含維生素的食物：惡性腫瘤病人中約有70%～90%的人體內有不同程度的維生素缺乏。攝入富含維生素C的蔬菜與水果，能阻止癌細胞生成擴散。攝入富含維生素A的食物，可刺激機體免疫系統，調動機體抗癌的積極性。含維生素C豐富的食物有油菜、雪裡蕻、西紅柿、小白萊、韭萊、薺萊、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴桃、沙棘及檸檬等；含維生素A豐富的食物有胡蘿蔔、南瓜、蛋黃、動物肝臟、魚肝油、苜蓿、柿子椒以及菠菜等。
3.注意飲食衛生：白血病病人的抵抗力較低，容易感染。在飲食方面要特別注意衛生，避免食用生冷、不潔的食物，水果要洗淨後再吃。
4.選擇易消化的食物：白血病病人的消化系統往往比較脆弱，應選擇易消化的食物，如米粥、麵條、餛飩等，以減輕胃腸道的負擔。
5.避免食用刺激性食物：白血病病人應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、生薑、大蒜、油炸食品等，以免加重病情。
白血病病人的飲食調理對於病情的恢復非常重要，但每個人的情況不同，具體的飲食方案還應根據個人的身體狀況和醫生的建議進行調整。在日常生活中，白血病病人要保持良好的飲食習慣，以提高身體的抵抗力。
