急性胃炎和慢性胃炎在病因、症狀、病程、治療及預後等方面存在區別：
1.病因：急性胃炎多由應激、藥物、酒精等因素引起；慢性胃炎主要與幽門螺桿菌感染、自身免疫、飲食和環境因素等有關。
2.症狀：急性胃炎常表現為上腹痛、惡心、嘔吐、嘔血等；慢性胃炎症狀多樣，可出現上腹隱痛、飽脹、反酸、噯氣等。
3.病程：急性胃炎起病急，病程短；慢性胃炎病程較長，症狀反復。
4.治療：急性胃炎主要是去除病因，對症治療；慢性胃炎除對症治療外，如幽門螺桿菌陽性需進行根除治療。
5.預後：急性胃炎經治療後多可痊癒，少數可轉為慢性胃炎；慢性胃炎治療後症狀可緩解，但易復發。
無論是急性胃炎還是慢性胃炎，患者在日常生活中都應注意飲食規律，避免食用刺激性食物，戒煙戒酒。同時，應遵醫囑進行治療，定期復查，以促進病情恢復。
