菊花具泡水喝有諸多功效與作用，如疏散風熱、平肝明目、清熱降火、抗菌消炎、調節心血管功能等。
1.疏散風熱：菊花性微寒，可用於治療風熱感冒，緩解發熱、頭痛、咳嗽等症狀。其具有疏散風熱的功效，能使體內的風熱之邪得以散髮。
2.平肝明目：菊花能平抑肝陽，對於肝陽上亢引起的頭暈、目眩等症狀有一定的緩解作用。同時，菊花還富含維生素A，對眼睛有保護作用，可緩解眼睛疲勞、乾澀等問題。
3.清熱降火：菊花具有清熱的作用，可用於治療熱毒病症，如咽喉腫痛、口腔潰瘍、牙齦腫痛等。用菊花泡水喝，能有效清除體內的熱毒，減輕上火症狀。
4.抗菌消炎：菊花中含有多種抗菌成分，對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌等多種病菌有一定的抑製作用。飲用菊花水有助於預防和治療感染性疾病。
5.調節心血管功能：菊花中的黃酮類化合物具有抗氧化作用，能夠降低血脂、血壓，改善心血管系統的功能，預防心血管疾病的發生。
菊花性涼，脾胃虛寒者不宜過量飲用。每個人的體質不同，對菊花的反應也可能有所差異。如果在飲用菊花水後出現不適症狀，應及時停止飲用，並咨詢醫生的建議。
